全国製麺協同組合連合会根菜たっぷりみそうどん

1人分　547 kcal

■材料（4人分）			■作り方
きしめんごぼうこんにゃく大根油揚げ小松菜だし汁みそ	４食分１本（100ｇ）１枚 150ｇ２枚 200ｇ６カップ大さじ６		1．ごぼうは長めの乱切りにし、こんにゃくは一口大に切り、それぞれ下ゆでする。大根は厚めの短冊切りにし、油揚げは油抜きして一口大に切る。 2．小松菜は3～4cm長さに切る。 3．なべにだし汁と1を入れて火にかけ、煮たったらみそ大さじ３を溶き入れ、大根がやわらかくなるまで煮る。 4．きしめんをゆで、湯をきって3に加える。残りのみそを溶き、小松菜を加えてひと煮する。