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各地の名産・特産 > 年明けうどん
年明けうどん公式題字
年明けは、うどんで幸せ祈願
“年明けうどん”とは

うどんは太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食されてきました。
「年明けうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食することで、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うものです。

“年明けうどん”のメニューは

純白のうどんに一点、新春を祝う【紅】を用います。具材は何でも構いません。
【紅】をトッピングすれば、年明けうどんの完成です。
梅干を入れた年明けうどん
【紅】の具材として『梅干』を入れた
年明けうどんの一例


ロゴマーク

年明けうどんロゴマーク 年明けうどんのロゴマークを作成しました。
題字は、中国からうどんを伝えたと言われている弘法大師空海の生誕地である総本山善通寺の法王、樫原禅澄大僧正に書いていただきました。
          年明けうどんロゴコンセプト


● チラシ、ポスターの紹介
年明けうどんポスター 年明けうどんポスター
年明けうどんポスター

※“年明けうどん普及委員会”の活動に関しては、「新着情報・関連情報」に掲載されています。

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