単位：トン・％
| |
1月 |
2月 |
3月 |
4月 |
5月 |
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
1〜12月 |
| 数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
数量 |
前年比 |
増減数量 |
| 生うどん |
計
チルド
冷凍 |
2,569
2,393
176 |
5.5
0.9
175.0 |
2,366
2,181
185 |
3.2
▲ 2.5
224.6 |
2,751
2554
197 |
3.7
▲ 1.7
258.2 |
3,000
2,841
159 |
6.0
3.2
109.2 |
2,735
2,371
364 |
1.8
▲10.3
787.8 |
3,239
2,929
310 |
0.1
▲ 8.3
604.5 |
3,193
2,920
273 |
▲ 0.8
▲ 7.7
362.7 |
2,517
2,278
239 |
▲ 6.3
▲ 7.7
431.5 |
2,803
2,448
355 |
8.6
0.1
161.0 |
3,254
2,622
632 |
0.7
▲14.8
305.1 |
3,394
2,903
491 |
▲ 0.1
▲10.4
212.7 |
3,600
3,171
429 |
▲11.3
▲10.4
112.4 |
35,420
31,610
3,810 |
0.3
▲ 6.4
248.9 |
117
▲2,602
2,718 |
| 茹うどん |
計
チルド
冷凍 |
20,212
15,188
5,024 |
▲
4.8
▲ 3.2
▲ 9.5 |
18,957
13,914
5,043 |
▲
1.4
1.3
▲ 8.3 |
18,168
12,580
5,588 |
▲
3.1
▲ 4.0
▲ 1.1 |
16,497
11,064
5,433 |
▲ 2.5
▲ 2.3
▲ 3.0 |
14,057
9,817
4,240 |
▲13.4
▲ 7.7
▲18.7 |
13,969
9,456
4,513 |
▲ 2.0
0.1
▲ 8.3 |
13,964
9,548
4,416 |
▲ 7.6
▲ 6.4
▲11.9 |
14,402
9,837
4,565 |
▲ 0.7
▲ 6.4
▲ 6.5 |
16,084
11,425
4,659 |
▲ 6.1
▲ 5.5
▲ 7.6 |
20,968
15,828
5,140 |
▲ 2.0
2.9
▲ 9.8 |
21,545
15,929
5,616 |
▲ 0.1
1.0
▲ 3.3 |
21,927
16,219
5,708 |
▲ 2.7
1.0
▲ 2.2 |
210,675
150,730
59,945 |
▲ 3.7
▲ 1.0
▲ 7.4 |
▲8,159
▲3,451
▲4,771 |
| 生中華めん |
計
チルド
冷凍 |
13,368
13,359
9 |
▲
4.6
▲ 4.7
0.0 |
13,209
13,201
8 |
2.8
2.8
0.0 |
14,427
14,419
8 |
▲
1.9
▲ 1.9
▲11.1 |
15,645
15,609
36 |
▲ 0.4
▲ 0.4
▲10.0 |
15,332
15,323
9 |
▲ 5.6
▲ 8.3
▲10.0 |
16,769
16,793
30 |
▲ 0.7
▲ 0.5
500.0 |
19,300
19,291
9 |
6.3
6.3
12.5 |
16,589
16,580
9 |
▲ 6.5
6.3
0.0 |
12,679
12,671
8 |
▲13.7
▲13.8
60.0 |
13,259
13,253
6 |
▲10.7
▲10.8
20.0 |
12,806
12,798
8 |
▲ 4.9
▲ 5.0
0.0 |
14,888
14,880
8 |
▲ 4.6
▲ 5.0
▲11.1 |
178,203
178,054
149 |
▲ 3.6
▲ 3.6
19.2 |
▲6,644
▲6,749
22 |
| 茹中華めん |
計
チルド
冷凍 |
3,888
2,997
891 |
▲
7.3
▲ 6.6
▲ 9.9 |
3,840
2,909
931 |
▲
9.1
▲ 3.9
▲22.4 |
4,006
2,885
1,121 |
▲
3.8
▲ 7.1
6.4 |
4,585
3,416
1,169 |
4.1
7.5
▲ 4.8 |
4,268
3,132
1,136 |
▲ 5.9
▲ 7.9
14.5 |
5,249
4,000
1,249 |
20.0
16.9
21.0 |
5,182
3,963
1,219 |
8.5
8.0
2.7 |
4,791
3,660
1,131 |
5.8
8.0
5.8 |
4,412
3,267
1,145 |
5.3
4.7
6.8 |
4,313
3,246
1,067 |
▲ 0.5
2.6
▲ 9.0 |
4,341
3,242
1,099 |
7.5
9.3
2.3 |
4,814
3,772
1,042 |
12.2
9.3
6.8 |
53,621
40,421
13,200 |
3.0
2.1
1.2 |
1,559
1,383
156 |
| 蒸中華めん |
計
チルド
冷凍 |
8,531
8,355
176 |
14.3
14.6
3.5 |
8,695
8,521
174 |
18.1
18.6
▲ 3.9 |
10,485
10,236
249 |
24.6
25.0
9.7 |
8,996
8,732
264 |
1.8
1.5
11.9 |
8,703
8,463
240 |
▲ 1.9
▲ 0.1
23.1 |
7,830
7,534
296 |
1.0
1.0
▲ 7.2 |
8,807
8,559
248 |
▲ 1.5
▲ 1.0
▲24.4 |
9,391
9,181
210 |
3.0
▲ 1.0
▲14.3 |
7,716
7,501
215 |
▲ 2.0
▲ 1.6
▲15.4 |
8,170
7,967
203 |
▲ 2.3
0.8
▲ 0.5 |
7,875
7,656
219 |
▲ 5.2
1.8
23.0 |
7,550
7,344
206 |
▲13.8
1.8
▲ 0.5 |
99,929
97,228
2,701 |
▲ 0.1
5.3
▲ 1.6 |
▲ 112
1,496
▲ 43 |
| 皮製品 |
計
チルド
冷凍 |
1,637
1,532
105 |
▲
7.8
▲ 9.6
29.6 |
1,676
1,563
113 |
▲
0.1
▲ 1.2
17.7 |
1,765
1,628
137 |
▲
0.9
▲ 2.0
13.2 |
1,812
1,660
152 |
2.3
▲ 0.2
38.2 |
1,728
1,593
135 |
▲ 6.1
1.9
▲47.7 |
1,660
1,529
131 |
3.6
2.7
14.9 |
1,615
1,485
130 |
▲ 0.3
4.8
▲36.0 |
1,662
1,519
143 |
2.8
4.8
21.2 |
1,482
1,319
163 |
▲ 8.1
▲12.1
44.2 |
1,638
1,507
131 |
▲ 0.5
▲ 2.9
36.5 |
1,697
1,529
168 |
6.3
3.4
42.4 |
1,794
1,631
163 |
3.9
3.4
44.2 |
20,162
18,492
1,670 |
▲ 0.5
▲ 1.5
8.4 |
▲ 104
▲ 232
129 |
| 生日本そば |
計
チルド
冷凍 |
1,109
1,098
11 |
▲11.9
▲11.7
▲31.3 |
1,166
1,155
11 |
▲
1.7
▲ 1.3
▲31.3 |
1,540
1,520
20 |
▲
7.6
▲ 7.8
11.1 |
1,960
1,938
22 |
▲ 4.9
▲ 4.6
▲26.7 |
1,771
1,767
4 |
▲17.2
▲16.1
▲81.8 |
1,994
1,991
3 |
▲ 5.3
▲ 7.1
▲87.5 |
2,214
2,211
3 |
▲ 1.3
▲ 0.5
▲86.4 |
1,744
1,742
2 |
▲11.9
▲ 0.5
▲86.7 |
1,410
1,404
6 |
▲13.8
▲13.1
▲71.4 |
1,276
1,274
2 |
▲16.6
▲15.5
▲91.3 |
1,506
1,504
2 |
▲11.7
▲10.2
▲93.8 |
3,123
3,121
2 |
▲ 9.4
▲10.2
▲90.9 |
20,808
20,721
87 |
▲ 9.4
▲ 8.8
▲66.7 |
▲2,170
▲2,002
▲ 173 |
| 茹日本そば |
計
チルド
冷凍 |
2,395
1,867
528 |
▲
8.1
▲ 7.9
▲ 9.0 |
2,381
1,920
461 |
2.2
10.0
▲21.1 |
2,983
2,277
706 |
▲
1.1
▲ 2.1
3.2 |
3,810
2,848
962 |
10.5
6.9
22.5 |
3,750
2,864
904 |
▲ 6.1
▲ 8.4
17.1 |
4,209
3,324
885 |
5.9
4.9
3.0 |
4,713
3,711
1,002 |
14.1
13.1
11.0 |
4,032
3,155
877 |
1.0
13.1
8.9 |
2,856
2,005
851 |
▲ 7.2
▲16.1
23.5 |
2,885
2,915
690 |
6.9
9.1
0.4 |
2,932
2,155
777 |
8.8
8.1
10.7 |
4,869
4,210
659 |
▲ 1.0
8.1
▲ 7.7 |
41,801
32,501
9,300 |
2.2
0.8
6.1 |
919
367
538 |
| 合 計 |
計
チルド
冷凍 |
53,708
46,788
6,920 |
▲
2.3
▲ 1.6
▲ 7.3 |
52,290
45,364
6,926 |
2.2
4.2
▲ 9.4 |
56,125
48,099
8,026 |
1.7
1.6
2.7 |
56,305
48,108
8,197 |
0.6
0.5
1.1 |
52,344
45,312
7,032 |
▲ 7.4
▲ 5.6
▲ 6.3 |
54,919
47,502
7,417 |
1.3
0.7
1.4 |
58,988
51,688
7,300 |
1.4
1.9
▲ 5.5 |
55,128
47,952
7,176 |
▲ 1.9
1.9
▲ 0.2 |
49,442
42,040
7,402 |
▲ 6.3
▲ 7.8
1.0 |
55,763
47,892
7,871 |
▲ 3.9
▲ 3.8
▲ 2.1 |
56,096
47,716
8,380 |
▲ 1.2
▲ 0.8
3.8 |
62,564
54,346
8,218 |
▲ 4.2
▲ 0.8
1.8 |
660,619
569,755
90,864 |
▲ 2.2
▲ 1.4
▲ 1.5 |
▲14,593
▲11,792
▲1,422 |
| 構成比 |
計
チルド
冷凍 |
100.0
87.0
13.0 |
|
100.0
86.7
13.3 |
|
100.0
85.7
14.3 |
|
100.0
85.4
14.6 |
|
100.0
85.7
14.3 |
|
100.0
86.5
13.5 |
|
100.0
87.6
12.4 |
|
100.0
87.0
13.0 |
|
100.0
85.0
15.0 |
|
100.0
86.0
14.0 |
|
100.0
86.0
14.0 |
|
100.0
86.9
13.1 |
|
100.0
86.2
13.8 |
|
|
| そば粉 |
計
チルド
冷凍 |
1,517
1,285
232 |
▲
3.0
▲ 9.2
▲ 1.0 |
1,597
1,402
195 |
▲
3.0
6.7
▲ 1.0 |
1,909
1,562
347 |
▲
2.0
▲ 5.0
1.2 |
2,565
2,045
520 |
15.9
12.1
34.0 |
2,289
1,853
436 |
▲ 4.9
▲ 7.0
5.5 |
2,662
2,249
413 |
7.3
8.6
0.4 |
3,077
2,617
460 |
▲ 3.3
▲ 4.3
1.5 |
2,492
2,067
425 |
▲ 3.3
▲ 4.3
1.5 |
1,746
1,345
401 |
▲14.3
▲23.6
44.7 |
1,944
1,625
319 |
8.9
10.1
3.2 |
2,163
1,811
352 |
8.9
14.6
3.2 |
4,215
3,897
318 |
8.9
14.6
3.2 |
28,164
23,715
4,449 |
▲ 0.2
▲ 0.1
▲12.2 |
235
619
252 |
| 「前年比」は増減率。▲印はマイナス。 |
めん類生産数量 （2004年1月〜12月）
単位：トン・％
| |
生めん 増減率 |
乾 麺 増減率 |
即席めん 増減率 |
マカロニ 増減率 |
合 計 増減率 |
1月
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 |
53,708 ▲2.3
52,290 2.2
56,125 1.7
56.305 0.6
52,344 ▲7.4
54,919 1.3
58,988 1.4
55,128 ▲1.9
49,442 ▲6.3
55,763 ▲3.9
56,096 ▲1.2
62,564 2.2 |
17,482 0.7
18,392 ▲2.5
22,490 0.7
23,252 ▲0.5
20,607 ▲12.3
21,211 ▲3.5
22,640 7.2
15,097 19.6
13,358 ▲7.0
16,064 ▲11.2
18,526 1.8
19,314 3.2 |
27,152 3.0
29,512 ▲0.5
33,171 4.5
33,830 2.7
26,141 ▲2.4
25,791 4.4
26,168 ▲10.3
24,870 ▲13.4
32,255 0.6
36,043 2.7
36,573 13.9
37,240 4.9 |
11,979 ▲3.9
11,204 ▲3.2
14,471 0.2
14,769 10.2
12,902 0.6
13,289 6.9
12,630 ▲4.8
11,514 4.4
13,228 ▲3.6
13,484 1.1
13,831 11.0
13,206 ▲1.6
|
110,321 ▲0.8
111,398 0.1
126,257 2.1
128,156 2.0
111,994 ▲6.4
115,210 1.7
120,426 ▲1.1
106,609 ▲1.8
108,283 ▲4.1
121,354 ▲2.6
125,026 4.6
132,324 ▲0.5 |
| 小計 |
660,619 ▲2.2 |
228,428 ▲0.8 |
368,003 0.9 |
156,505 1.4 |
1,413,555 ▲0.8 |
| 構成比 |
46.7 |
16.2 |
26.0 |
11.1 |
100.0 |
| ―農林水産省消費流通課― |
|
