単位:粉トン・%・▲(減) |
|
|
うどん |
中 華 め ん |
日本そば |
そば粉 |
年 |
合計 |
増減率 |
生めん |
増減率 |
茹めん |
増減率 |
生めん |
増減率 |
茹めん |
増減率 |
蒸めん |
増減率 |
餃子皮 |
増減率 |
生めん |
増減率 |
茹めん |
増減率 |
|
増減率 |
16 |
660,619 |
▲ 2.2 |
35,420 |
0.3 |
210,675 |
▲ 3.7 |
178,204 |
▲ 3.6 |
53,621 |
3.0 |
99,929 |
▲ 0.1 |
20,162 |
▲ 0.5 |
20,808 |
▲ 9.4 |
41,801 |
2.2 |
28,164 |
4.1 |
17 |
631,161 |
▲ 4.5 |
33,201 |
▲ 6.3 |
206,412 |
▲ 2.0 |
168,149 |
▲ 5.6 |
49,916 |
▲ 6.9 |
97,925 |
▲ 2.0 |
18,321 |
▲ 9.1 |
19,224 |
▲ 7.6 |
38,012 |
▲ 9.1 |
26,529 |
▲ 5.8 |
18 |
602,810 |
▲ 4.5 |
31,536 |
▲ 5.0 |
202,040 |
▲ 2.1 |
155,084 |
▲ 7.8 |
50,786 |
1.7 |
93,792 |
▲ 4.2 |
15,800 |
▲13.8 |
18,055 |
▲ 6.1 |
35,716 |
▲ 6.0 |
24,658 |
▲ 7.1 |
19 |
596,006 |
▲ 1.1 |
32,683 |
3.6 |
197,138 |
▲ 2.4 |
155,658 |
0.4 |
47,702 |
▲ 6.1 |
95,450 |
1.8 |
15,286 |
▲ 3.3 |
17,593 |
▲ 2.6 |
34,496 |
▲ 3.4 |
24,897 |
1.0 |
20 |
586,778 |
▲ 1.5 |
32,790 |
0.9 |
196,217 |
▲ 0.5 |
158,081 |
1.6 |
43,737 |
▲ 8.3 |
93,800 |
▲ 1.7 |
14,208 |
▲ 7.1 |
15,607 |
▲11.3 |
32,157 |
▲ 6.8 |
23,928 |
▲ 3.9 |
21 |
569,665 |
▲ 2.9 |
29,630 |
▲10.1 |
187,936 |
▲ 4.2 |
159,053 |
0.6 |
42,286 |
▲ 3.3 |
92,326 |
▲ 1.6 |
15,011 |
5.7 |
14,527 |
▲ 6.9 |
28,896 |
▲10.1 |
21,361 |
▲10.7 |
|
22.1 |
42,777 |
▲ 6.5 |
2,393 |
17.8 |
16,588 |
▲ 9.8 |
10,438 |
▲ 7.7 |
3,841 |
22.7 |
6,139 |
▲15.2 |
1,030 |
0.2 |
736 |
▲ 5.4 |
1,612 |
▲12.0 |
1,151 |
▲14.6 |
2 |
42,128 |
▲ 2.0 |
2,490 |
30.4 |
15,709 |
▲ 5.1 |
10,446 |
▲ 2.3 |
3,925 |
29.4 |
6,114 |
▲14.5 |
1,038 |
5.0 |
748 |
▲ 4.5 |
1,658 |
▲10.5 |
1,160 |
▲12.8 |
3 |
47,504 |
2.4 |
2,817 |
23.7 |
15,944 |
▲ 2.1 |
12,218 |
2.4 |
4,690 |
48.8 |
7,677 |
▲ 8.8 |
1,163 |
1.9 |
961 |
▲ 6.4 |
2,035 |
▲ 6.2 |
1,429 |
▲10.4 |
4 |
40,547 |
▲17.2 |
- |
|
15,053 |
1.8 |
10,024 |
▲29.2 |
3,698 |
3.1 |
8,981 |
5.1 |
- |
|
930 |
▲30.6 |
1,861 |
▲22.1 |
1,448 |
▲15.3 |
5 |
43,879 |
▲ 4.7 |
- |
|
13,176 |
▲ 1.8 |
15,007 |
6.1 |
3,589 |
7.5 |
8,623 |
12.0 |
- |
|
1,088 |
▲14.4 |
2,396 |
▲ 4.2 |
1,776 |
0.6 |
6 |
44,462 |
▲ 4.0 |
- |
|
12,832 |
1.1 |
16,096 |
8.3 |
3,792 |
3.1 |
7,754 |
1.9 |
- |
|
1,328 |
2.5 |
2,660 |
11.3 |
2,029 |
16.4 |
7 |
47,158 |
▲ 5.5 |
- |
|
11,793 |
▲ 4.0 |
18,533 |
7.2 |
4,386 |
6.7 |
7,883 |
1.2 |
- |
|
1,375 |
▲ 0.5 |
3,188 |
3.4 |
2,341 |
9.1 |
8 |
41,400 |
▲ 2.7 |
- |
|
10,948 |
▲11.7 |
14,881 |
▲ 2.4 |
3,784 |
▲ 3.9 |
7,646 |
▲ 6.9 |
- |
|
1,214 |
▲ 4.4 |
2,927 |
5.3 |
2,170 |
9.2 |
9 |
40,750 |
▲10.3 |
- |
|
13,071 |
▲13.8 |
13,180 |
7.7 |
3,601 |
5.4 |
7,770 |
▲ 0.9 |
- |
|
1,003 |
▲ 0.6 |
2,125 |
▲ 1.5 |
1,516 |
▲ 3.0 |
10 |
41,698 |
▲13.7 |
- |
|
16,526 |
▲ 5.5 |
12,124 |
▲ 3.2 |
3,306 |
▲ 7.7 |
7,044 |
▲ 7.8 |
- |
|
836 |
▲13.1 |
1,862 |
▲ 5.7 |
1,192 |
▲17.9 |
11 |
42,644 |
- |
- |
|
17,944 |
▲ 4.6 |
11,621 |
▲ 2.8 |
3,217 |
▲ 6.5 |
7,006 |
▲ 0.5 |
- |
|
1,008 |
▲ 4.6 |
1,848 |
▲ 3.5 |
1,427 |
▲ 3.8 |
12 |
46,593 |
- |
- |
|
18,612 |
▲ 5.3 |
11,855 |
▲ 6.8 |
3,489 |
▲10.1 |
7,580 |
6.1 |
- |
|
2,856 |
21.3 |
2,201 |
▲42.8 |
2,171 |
▲32.9 |
1-12 |
510,608 |
- |
- |
|
178,197 |
▲ 5.2 |
156,422 |
▲ 1.7 |
45,316 |
7.2 |
90,217 |
▲ 2.3 |
- |
|
14,082 |
▲ 3.1 |
26,373 |
▲ 8.7 |
19,810 |
▲ 7.3 |
(1)出所は(株)食品需給研究センター。
(2)生めん類については、四半期ごと取りまとめのため、空欄となることがある。 |
めん類の生産数量 (2010年1〜12月)
単位:粉トン・%・▲減
年 |
生めん |
増減率 |
乾 麺 |
増減率 |
即席めん |
増減率 |
マカロニ |
増減率 |
16
17
18
19
20
21 |
660,619
631,161
602,810
596,006
586,778
569,665 |
▲ 2.2
▲ 4.5
▲ 4.5
▲ 1.1
▲ 1.5
▲ 2.9 |
228,428
220,257
203,264
199,154
202,139
193,422 |
▲ 0.8
▲ 3.6
▲ 7.7
▲ 2.0
1.5
▲ 4.3 |
368,003
355,606
350,007
353,931
323,326
345,793 |
0.9
▲ 3.4
▲ 1.6
1.1
▲ 8.6
6.9 |
156,505
160,936
167,521
170,027
164,925
155,847 |
1.4
2.8
4.1
1.5
▲ 3.0
▲ 5.5 |
22-1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 |
42,777
42,128
47,504
40,547
43,879
44,462
47,158
41,400
40,750
41,698
42,644
46,593 |
▲ 6.5
▲ 2.0
2.4
▲17.2
▲ 4.7
▲ 4.0
▲ 5.5
▲ 2.7
▲10.3
▲13.7
-
- |
13,897
15,607
20,625
21,988
18,886
17,326
18,822
12,799
12,930
15,041
17,310
17,486 |
▲ 5.0
▲ 1.0
10.9
6.3
2.7
▲10.8
5.7
19.9
14.4
3.8
9.7
10.2 |
24,631
28,567
32,112
31,250
25,592
24,669
23,255
23,885
25,981
29,020
32,421
30,906 |
0.2
1.0
5.6
▲ 4.3
▲ 3.5
▲ 2.0
▲ 6.5
▲ 1.2
▲10.6
▲13.1
▲ 2.2
▲ 7.9 |
12,462
11,332
14,355
13,800
12,962
13,581
12,606
12,041
12,329
13,408
12,208
14,965 |
9.7
9.2
3.1
▲ 9.2
4.0
0.8
▲ 9.1
0.0
▲ 5.0
▲ 4.9
▲ 3.3
11.4 |
合 計 |
510,608 |
- |
202,715 |
4.8 |
332,289 |
▲ 3.9 |
156,049 |
0.1 |
構成比 |
42.5 |
|
16.9 |
|
27.6 |
|
13.0 |
|
(1)出所 (株)食品需給研究センター。
(2)生めん類のデータで「うどん生めん」と「中華めん餃子皮類」の数量
平成22年1〜3月まで含み、4〜11月は未調査により加算されていない。 |
|